• Autoridades municipales, líderes del sector agropecuario y el comité organizador presentaron de manera oficial los detalles del 2.º Congreso Nacional de Ganadería Regenerativa.
• El encuentro, que se celebrará del 9 al 11 de julio de 2026, promueve un modelo que une la rentabilidad económica con la restauración ecológica.

PALENQUE, CHIAPAS – 8 de junio de 2026. En un esfuerzo conjunto por transformar el sector agropecuario de la región y del país, se llevó a cabo la rueda de prensa oficial del 2.º Congreso Nacional de Ganadería Regenerativa GANARE 2026 en el Salón del DIF Municipal de Palenque, Chiapas.

El evento contó con un firme respaldo de las autoridades locales y representantes clave del sector. En la mesa de honor estuvieron presentes la Lic. Leslie Patricia Gutiérrez Calvo (Directora de Turismo Municipal), el Ing. Eudy De J. Arcos Cruz (Tesorero Municipal) y la Lic. Guadalupe Cortes Jiménez (Síndico Municipal), quienes coincidieron en el impacto positivo que este congreso tendrá para la economía, el turismo y el desarrollo sostenible de Palenque.

Asimismo, el panel de expertos y aliados estratégicos estuvo integrado por la Dra. Maru Portilla (Presidenta de MUGAM Chiapas), la Ing. Blanca Alicia Alfonzo Morales (del Programa SABERES del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura – IICA) y el Ing. Alfredo A. Cabrera Gutiérrez (Tesorero de la Unión Ganadera Regional de Catazajá).

Por parte del comité organizador, la Mtra. Nicteloy Guzmán García (Directora de Expodiseño) y la Ing. Dora Nancy Renaud Zepeda (Directora de Agroregenerativo) expresaron su profundo agradecimiento a las autoridades, aliados estratégicos y medios de comunicación presentes, destacando que este es un paso crucial hacia un encuentro que posiciona a la ganadería no como un problema ambiental, sino como una solución climática y un motor de rentabilidad.

¿Qué es la Ganadería Regenerativa y por qué es el futuro?

A diferencia de la ganadería tradicional, que a menudo sufre el desgaste de los suelos por el sobrepastoreo y el uso intensivo de agroquímicos, la ganadería regenerativa es un sistema de producción que busca sanar la tierra mientras produce carne y leche de alta calidad.

Este enfoque se basa en trabajar con la naturaleza y no en su contra, apoyándose en cuatro pilares fundamentales:

• Restauración del suelo: Mediante un pastoreo planificado e intensivo (con alta densidad de animales por poco tiempo en un área), se permite que los pastos descansen y se recuperen. Esto activa la vida microbiológica del suelo y aumenta su fertilidad de forma natural.
• Captura de carbono (Solución Climática): Los suelos sanos y con raíces profundas funcionan como esponjas que atrapan el dióxido de carbono ($CO_2$) de la atmósfera, ayudando directamente a mitigar el cambio climático.
• Eficiencia del agua: La tierra regenerada retiene mucha más humedad, lo que hace a los ranchos mucho más resilientes frente a las sequías extremas.
• Alta rentabilidad: Al eliminar la dependencia de fertilizantes sintéticos, pesticidas y alimentos balanceados costosos, los costos de producción del ganadero caen drásticamente, aumentando sus ganancias netas.

«El Congreso GANARE 2026 no es solo un espacio de aprendizaje, es el punto de encuentro definitivo para los productores que quieren asegurar el futuro de sus ranchos, haciéndolos más verdes y considerablemente más rentables». — Comité Organizador.

La cita para este gran cambio agropecuario es del 9 al 11 de julio de 2026 en Palenque, Chiapas. Las inscripciones y detalles del programa ya se encuentran disponibles a través de las redes oficiales del evento.