Ganadería

Productoras silvopastoriles de Jalisco participan en intercambio interestatal de experiencias con Chiapas

Con el propósito de fortalecer las capacidades de productoras y productores ganaderos para desarrollar buenas prácticas agrosilvopastoriles, reducir el impacto en la biodiversidad, apoyar la toma de decisiones informadas y la participación del sector en cadenas de valor sustentables, la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (Sader), participaron durante tres días en el intercambio de experiencias entre productoras y productores de los estados de Jalisco y Chiapas, en el municipio de Villaflores, Chiapas.  
 
Este intercambio forma parte de la etapa final del proyecto «Promoviendo la conservación de la biodiversidad a través de prácticas agrosilvopastoriles climáticamente inteligentes en paisajes dominados por la ganadería en tres regiones de México», conocido como BioPaSOS, el cual es implementado por el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), se ejecuta desde 2017 en tres territorios de México (Jalisco, Chiapas y Campeche).  
 
Participaron 19 personas pertenecientes al estado de Jalisco, que se reunieron con productores chiapanecos del Rancho El Estribo y la Escuela de Campo Los Ángeles, para conocer las buenas prácticas aplicadas, basadas en manejo integral del terreno, sistemas de producción silvopastoril y producción de quesos artesanales. También se visitó el Rancho Los Flamboyanes, para conocer la experiencia de las buenas prácticas ganaderas que se llevan a cabo de las cuales destacan las mejoras implementadas referente a la genética animal para producción de leche, biodigestores para la generación de gas en base al estiércol del ganado, sistema de ordeñadoras eléctricas, manejo adecuado del ganado para prevenir mastitis, sistemas silvopastoriles, prácticas intensivas de manejo de la parcela y el hato, y como punto final la transformación de lácteos e inocuidad de productos.  
 

En este intercambio también se contó con la participación de la Junta Intermunicipal de Medio Ambiente para la gestión Integral de la Cuenca Baja del Río Ayuquila (Jira), la Junta Intermunicipal de Medio Ambiente de la Costa Sur (Jicosur), la Junta Intermunicipal de Medio Ambiente de Sierra Occidental y Costa (Jisoc), la Junta Intermunicipal de Medio Ambiente para la gestión integral de la cuenca del Río Coahuayana (Jirco) y el Fondo Noroeste A.C. (Fonnor).  

Categorías:Ganadería, Noticias, Productores

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